संजय जैन
धमतरी। मुख्यमंत्री भूपेश बघेल की अपील पर कलेक्टर ऋतुराज रघुवंशी और मुख्य कार्यपालन अधिकारी जिला पंचायत रोक्तिमा यादव ने आज 1 मई को अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस के अवसर पर बोरे-बासी खाकर श्रमिकों का सम्मान किया। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि धमतरी की पहचान ’धनहा धमतरी’ के रूप में है, यहाँ के अन्नदाता मेहनतकश किसानों के परिश्रम से अन्न की उपज होती है। हम ऐसे मेहनतकश मजदूरों श्रमिकों का सम्मान करते हैं और श्रमिक दिवस की शुभकामनाएं देते हुए आम नागरिकों से अपील करते हैं कि वे श्रमिकों के सम्मान के लिए आज श्रमिक दिवस में छत्तीसगढ़ के खान-पान, आहार से जुड़े बोरे-बासी को खाएं। हमारे प्रदेश के मुख्यमंत्री भूपेश बघेल भी इस दिन किसान, मेहनतकश मजदूरों और श्रमिकों के सम्मान में बोरे बासी खा रहे हैं। आम नागरिको को भी चाहिए कि विटामिन और स्वाद से भरे बोरेबासी को अच्छे सेहत के लिए खाएं। बोरेबासी खाने अपर कलेक्टर चन्द्रकांत कौशिक, अनुविभागीय अधिकारी राजस्व डॉ. विभोर अग्रवाल, कार्यपालन अधिकारी लोक निर्माण विभाग संतोष कुमार नेताम, जिला जनसंपर्क अधिकारी राहुल सिंह आदि ने भी बोरेबासी खाकर छत्तीसगढ़ी खानपान और व्यंजन को बढ़ावा देने तथा श्रमिकों के सम्मान में बोरेबासी खाया और इस तरह के अभियान की सराहना भी की।
छत्तीसगढ़ी संस्कृति और खानपान का अभिन्न पहचान
बोरेबासी का स्वाद भला कोई कैसे नहीं लेना चाहेगा। आज अंतर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस के
अवसर पर पुलिस अधीक्षक श्री प्रशांत ठाकुर ने अपने निवास में बोरेबासी खाकर श्रमिकों
का सम्मान किया।
कलेक्टर सहित अधिकारियों ने बोरेबासी खाकर श्रमिकों
का मान बढ़ाया। सभी ने छत्तीसगढ़ की संस्कृति से जुड़े खानपान और व्यंजनों की पहचान
बोरेबासी के साथ आम की चटनी, टमाटर चटनी, चेच भाजी, प्याज, बिजौरी का स्वाद लिया।
विधायक सिहावा सहित अन्य जनप्रतिनिधि और लोगों ने श्रम के सम्मान में लिया बोरे बासी का स्वाद
अंतर्राष्ट्रीय
श्रमिक दिवस के अवसर मुख्यमंत्री भूपेश बघेल की अपील पर विधानसभा क्षेत्र सिहावा की
विधायक डॉ.लक्ष्मी ध्रुव ने अपने विधानसभा क्षेत्र में बोरे बासी खाकर श्रम का सम्मान
किया। वहीं जिला पंचायत उपाध्यक्ष नीशू चंद्राकार ने गंगरेल डुबान क्षेत्र की ग्राम
पंचायत अरौद डू. के आश्रित ग्राम किशनपुरी मे अमृत सरोवर के तट पर मनरेगा मजदूरों के
साथ बोरे बासी का जायका लिया। सभी ने छत्तीसगढ़ी खानपान और व्यंजन को बढ़ावा देने तथा
श्रमिकों के सम्मान में बोरेबासी खाकर छत्तीसगढ़ शासन के इस पहल की सराहना भी की।
