शंकरदाह में एक साथ 500 झन लिस बोरेबासी सन पताल चटनी के आनंद

धमतरिहा के गोठ
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संजय जैन

धमतरी। ग्राम शंकरदाह में युवा नेता आनंद पवार के मार्गदर्शन में एनएसयूआई के प्रदेश सचिव गौतम वाधवानी के नेतृत्व में श्रमिक दिवस के अवसर पर सैकडो, किसानों, मजदूरों,मनरेगा कर्मियों एवं ग्रामीणों के साथ मिलकर बोरेबासी दिवस मनाया गया जिसमें युवा कांग्रेस के प्रदेश अध्यक्ष आकाश शर्मा, महामंत्री तुषार पांडेय सहित युवा कांग्रेस अन्य पदाधिकारियों ने अथिति के रूप में हिस्सा लेने ग्राम शंकरदाह पहुँचे। जहाँ किसानों,श्रमिकों,युवा कांग्रेस कार्यकर्ताओं एवं ग्रामीणों ने आतिशबाजी कर उनका स्वागत किया,इसके बाद उन्हें नारेबाजी के साथ आदिवासी समाज के गोंडवाना भवन ले जाया गया, जहाँ युवा नेता आनंद पवार द्वारा किसान गमछा पहनाकर उनका स्वागत किया गया। इसके बाद भवन में स्थित बूढादेव मंदिर में पूजा अर्चना कर उन्होंने बोरेबासी दिवस के अवसर पर बने समस्त व्यंजनों को बूढादेव को अर्पित कर होम दिया।

        कार्यक्रम में सर्वप्रथम ग्राम शंकरदाह के युवाओं ने समस्त अतिथियों का पुष्पहार और गुलाल लगाकर स्वागत किया। एनएसयूआई प्रदेश महासचिव गौतम वाधवानी ने बताया कि हमारे यशस्वी मुख्यमंत्री भूपेश बघेल  ने  बीते वर्ष श्रमिक दिवस के दिन बोरेबासी तिहार मनाने का आग्रह किया थाएजिसमें हम सब ने मिलकर राइस मिल के बारदाना श्रमिकों के साथ इस उत्सव को मनाया था। इस वर्ष ग्राम शंकरदाह के साथियों ने मिलकर यह तय किया था कि इस बार वे इस कार्यक्रम की मेजबानी करेंगे और इस सब युवाओं ने मिलकर ही इस कार्यक्रम की समस्त तैयारी की है। कार्यक्रम में बोरेबासी के साथ जरी साग, करमत्ता भाजी,कुम्हढा, आमा चटनी,पताल चटनी,हरा मिर्चा, गोंदली आदि व्यंजन तैयार किये गए है, जिनका स्वाद 500 से अधिक लोगों ने लिया। कार्यक्रम को संबोधित करते हुए युवा नेता आनंद पवार ने कहा कि हमारे यशस्वी मुख्यमंत्री भुपेश बघेल  छत्तीसगढी भाषा और संस्कृति को आगे बढाने के लिए लगातार कार्य कर रहे है। इसी तारतम्य में उन्होंने 1 मई अन्तर्राष्ट्रीय श्रमिक दिवस को बोरेबासी दिवस के रूप में जो पहचान दी है, उसने छत्तीसगढिाया संस्कृति के पुनरुत्थान के लिए संजीवनी का काम किया है। ग्रामीण अंचल में बोरेबासी वैसे तो सामान्य तौर पर खाया जाता है लेकिन उन्होंने शहरी लोगों को भी इसके लिए प्रेरित किया और इसका परिणाम यह हुआ कि आज छत्तीसगढ के प्रत्येक घर मे पूरे चाव और गर्व के साथ इस व्यंजन को खाया और खिलाया जाता है। इतना ही नही बडेे बडे पांच सितारा होटलों में भी बोरेबासी को विशेष व्यंजन के तौर पर परोसा जा रहा है।

        युवा कांग्रेस के प्रदेश अध्यक्ष आकाश शर्मा ने अपने उद्बोधन में कहा कि यह बेहद हर्ष का विषय की हम आज अपने एक पारम्परिक व्यंजन को त्यौहार के रूप में मना रहे हैं। आज इस आदिवासी भवन में आकर मुझे बेहद गर्व और खुशी का अनुभव हो रहा है और आज यह खुशी इसलिए भी दुगनी हो गई है कि आज आदिवासी समाज के एक बडे नेता ने कांग्रेस पार्टी के हाथ पर भरोसा जताते हुए उसे थामा है। इसके अलावा दूसरी खुशखबरी यह है कि बहुत दिनों से अटके हुए छत्तीसगढ में आदिवासी आरक्षण के संबंध में आज माननीय सर्वोच्च न्यायालय ने छत्तीसगढ सरकार के पक्ष में फैसला सुनाते हुए, आदिवासियों के सर्वाधिक आरक्षण पर मुहर लगा दी है। मैं आप सभी का धन्यवाद देता हूँ कि आप लोगों ने मुझे इस कार्यक्रम में बुलाया और इस काबिल समझा कि मैं आपका अतिथि बन सकूँ।इस कार्यक्रम में तुषार पांडे,गौतम वाधवानी, सोमन साहू,  देवेंद्र देवांगन, अभिषेक गोयल, इरफान गोड़, हितेश गंगबीर, पिंटू देवांगन,वाताजली गोस्वामी, काजल सोनवानी,अजय सिन्हा, ऋषभ ठाकुर ,तोगेश साहू, लेखराम साहू, भानु नेताम ,बिस्नू ध्रुव, किशन ध्रुव, रामचरण साहू ,तीरथ साहू, शती नेताम ,चुन्नीलाल देवदास ,मनोज साहू ,नंदू ध्रुव ,यशवंत देवदास सुरेश नेताम, दिलीप साहू ,राजू साहू ,दिलीप ध्रुव भवानी शंकर, मयंक साहू ,दीपेश साहू ,ईश्वर साहू ,गगन यादव, निलेश नेताम, मोहन ध्रुव ,बहु ध्रुव, नंद कुमार ध्रुव, राखी राम सिन्हा्र, ऊमा बाई मना बाई साहू, सुमित्रा साहू ,खिलेश्वरी साहू, गंगा बाई ध्रुव सेवती बाई ध्रुव, ढीलिया बाई साहू, मुनिया ध्रुव सहित ग्राम गागरा, पीपरछेडी, भटगांव,सोरम,अछोटा,कोलियारी सहित आसपास के गांव के श्रमिक और ग्रामवासियों सहित सैकडों की संख्या लोगों ने बोरेबासी का  आनंद उठाया।

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